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BUFFET PARA NIÑOS, IDEA DE NEGOCIO

El concepto de buffet de niño con espacios dedicados a las fiestas infantiles surgió en Brasil en la ciudad de São Paulo en los años 80. El primero apareció en los años 80, en la ciudad de São Paulo. Hoy en día, la industria tiene un crecimiento anual de aproximadamente el 30% en el país, según datos del Sebrae. En São Paulo, que ya son más de 1.800.

Con el aumento de la competencia, los contratistas empezaron a apostar por las diferencias para asegurar la clientela. "Hubo un auge muy grande y todo estaba un poco perdido, "dice Simone Fialho, portavoz de la Asociación de Negocios de Casa Infantil (Assebi). Señala que en los
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