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Tortilleria, Como Iniciar Negocio

Las tortillas se han convertido en un pilar de América, con ventas que comprenden el 32 por ciento de las ventas de pan de los EE.UU., de acuerdo con la Asociación de la Industria de tortilla. En segundo lugar solamente al pan blanco, tortillas han ganado popularidad entre los consumidores hispanos y no hispanos por lo que sus ventas superen los de pan de trigo entero, panecillos y bollos. Las ventas anuales de tortilla llegaron a los $ 6 mil millones en 2009, según "La formulación para el mercado hispano." El artículo señala que la industria ha crecido en un
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