NEGOCIO, COMIDA CASERA A DOMICILIO

Nos caracterizamos por extrañar el hogar y con ello, también su comida. Sin embargo, muchas veces no existe la posibilidad de cocinar en casa por diversos motivos, como por ejemplo, la falta de tiempo debido al trabajo.

En ese sentido, muchas veces uno quisiera comer comida casera y decente, aún estando lejos del hogar. Por ello, una gran posibilidad de negocio es hacer platos como si los estuvieras haciendo para tus hijos y luego venderlos. Así, el cliente tendrá la posibilidad de poder comer estos potajes en cualquier lugar y podrá sentirse como en casa.
te damos unos tips para que lleves a cabo este negocio de manera exitosa:

1. Ten a una persona encargada de tomar los pedidos por teléfono.2. Los que preparen la comida deben dedicarse sólo a eso para evitar distracciones.

3. Cuenta con una persona que lleve los pedidos con sumo cuidado.

4. No realices entregas con retraso. Si ya pactaste una hora con el cliente, cúmplela.

5. Protege a tus trabajadores con guantes y gorros para una mayor higiene.

6. Prepara aderezos caseros y tradicionales.

7. No utilices ingredientes ya elaborados.

8. Cuenta con una variedad de precios de acuerdo a lo que vayas a ofrecer.

9. Crea ofertas y promociones que incluyan entrada, plato de fondo, postre y bebida.

10. Ofrece platos light para las personas que estén a dieta, ya sea por salud o apariencia.

11. Acepta pedidos especiales si el cliente te avisa con una semana de anticipación.

12. Ofrece por lo menos tres tipos de plato al día -tanto en entradas como en segundos- para que el cliente pueda escoger.

13. Pídele especificaciones al cliente sobre la comida. Así sabrás si debes retirar algún ingrediente.